二十多年前，並有黃世賢夫妻接手管理滿山的咖啡樹，並尋求與中興大學合作，進行咖啡品種改良試驗，研究如何在國內栽培高品質的咖啡。東山咖啡屬於阿拉比卡咖啡，產地集中在崁頭山175縣道一帶，位海拔高度五百至八百公尺。