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農產:台灣農特產東山咖啡
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東山咖啡起源
日本時代,在楠西鄉咖啡試驗農場工作的東山鄉民曾緣波,將咖啡豆種苗帶回東山種在崁頭山後山的山林間。曾緣波所種植咖啡,因不諳咖啡的加工方法而失敗,這批咖啡樹卻慢慢自然繁殖,成為當地的野生樹種。三十多年前,黃世賢夫妻接手管理滿山咖啡樹,並與中興大學合作,進行咖啡品種改良試驗,研究如何在國內栽培高品質的咖啡。東山咖啡屬於阿拉比卡咖啡,產地集中在崁頭山175縣道一帶,位海拔高度五百至八百公尺。
東山優良咖啡館:
東山咖啡館
東山早安咖啡館
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